Crema de calabaza

Hola muñecos y muñecas, hoy toca una cremita, en este caso de calabaza. Pon una olla con aceite de oliva virgen y rehogas a fuego lento, cebolla, zanahoria y patata picadas. A continuación le añadiremos sal, si quieres este es el momento de incorporarle un poquito de guindilla, más tarde un tomate cortado en dados sin la piel, y le viertes el agua. Cuando la patata esté bien cocida, le incorporas un taco generoso de queso Grana-Padano y un vasito de nata y es entonces cuando lo pasas todo por el pasa puré o la batidora.

Lo vamos a servir bien caliente con unos pequeños picatostes y unos taquitos chiquitines de jamón ibérico.

Ahí lo tienes! Una rica y reconstituyente crema de calabaza.

Yummi! Yummi!!🍽🤗😻😋

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