Ensalada 🥗 de garbanzos

Muy buenas muñecos y muñecas, vamos a hacer una ensalada muy nutritiva, rica y veraniega.

Para seis raciones necesitamos 400 g de garbanzos cocidos, 400 g de atún en escabeche, tres zanahorias 🥕 crudas, media cebolla y 150 g de maíz 🌽 cocido, 2 manzanas 🍎 golden, cortadas en dados, 50 g de pipas de girasol 🌻 y por último, 200 g de aceitunas rellenas de anchoa.

Para el aliño, un yogur natural,  100 ml de salsa de soja, 2 cucharadas de vinagre de Jerez, una cucharada de hierbabuena, una cucharadita de comino, una cucharadita de pimentón dulce. Se mezcla todo bien y se agrega a los garbanzos y al resto de ingredientes, para aliñar nuestra ensalada. Ya lo tenemos!

Yummi yummi 😋🤪👍👌👅🍏

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

w

Conectando a %s