Bizcocho relleno de chocolate 🍫

Buenos días, muñecas y muñecos. Hoy nos atrevemos, por ser domingo, a hacer un desayuno de òrdago. Hemos preparado éste bizcocho de 3 capas relleno de chocolate 🍫, os podemos asegurar, que está verdaderamente delicioso. Recordad que para hacer repostería, hay que medir los ingredientes exactamente.

Ingredientes:

300 g de harina para todo uso.

450 g de azúcar.

2 huevos.

2 cucharaditas de aroma de vainilla.

½ cucharadita de sal.

50 g de mantequilla.

200 ml de nata líquida

1 cucharadita de bicarbonato de sodio.

Chocolate fundido.

(No usamos levadura, porque no queremos que el bollo suba, con el fin de poder montar los 3 pisos del bizcocho, de manera regular).

Precalentamos el horno a 180 grados.

Tamizamos la harina con un colador, le añadimos el bicarbonato y la sal y lo mezclamos.

Batimos los huevos, reservamos.

Fundimos la mantequilla, agregamos el azúcar mientras seguimos batiendo hasta conseguir una crema, vertemos la nata, la vainilla y mezclamos con los huevos batidos.

En una placa de horno, colocamos papel de hornear y pintamos con mantequilla.

Una vez que hemos dejado reposar la masa 5 minutos, la esparcimos en la placa de horno, distribuyéndola para que quede una capa de un dedo de grosor.

Metemos en el horno 10 minutos, abrimos y espolvoreamos azúcar por encima, seguimos cociendo otros 5 minutos más. Apagamos el horno, pero dejamos dentro el bizcocho, hasta que se enfríe.

Una vez frío, despegamos el papel del bollo y lo giramos sobre una encimera. Lo partimos en 3 trozo longitudinales, no sin antes, haberlo untado con chocolate 🍫.

Colocamos cada lámina, una encima de otra y cortamos en cuadrados.

Ya lo tenemos!!!!.

Yummi yummi 🍫🍽🍴🥄🤟👅👩🏻‍🍳😀😋🤪