Bizcocho esponjoso

Buenas noches, muñecas y muñecos, hoy hemos hecho un bizcochito delicioso, hemos usado:

◦ 1 yogur natural

– 2 medidas (con el vasito de yogur) de nata líquida

◦ 1 medida (con el vasito de yogur) de aceite de oliva

◦ 2 medidas(con el vasito de yogur) de azúcar

◦ 3 medidas (con el vasito de yogur) de harina

◦ 3 huevos

◦ 1 sobrecito (16g) de levadura en polvo o polvo de hornear

◦ Mantequilla o margarina para engrasar el molde

Empezaremos batiendo los huevos y mezclándolos bien con el azúcar, añadimos la harina y la levadura, previamente tamizadas. Pasamos todo bien por la batidora y le agregamos el yogur, la nata líquida y el aceite y volvemos a batir, echamos un chorrito de esencia de vainilla y cuando tengamos todos los ingredientes mezclamos, los verteremos en un molde para bizcocho, el cual tendremos listo habiéndolo embadurnado de mantequilla o margarina, para evitar que se pegue.

Horneamos 35 minutos a 180 grados, con el horno precalentado con anterioridad.

Sacamos del horno y esperamos a que enfríe para desmoldar. Ya lo tenemos listo.

Yummi yummi 🤪🍴🥄👅🎂🍰🥧🥄🍽